YMK
気持ちトロミを感じるフルボディーな豚骨スープ。上積み表面の油を纏った泡がクリーミーで、思わずレンゲを掬う動作が３口、４口と止まらない程。麺は博多極細ストレートな形状。硬めの茹で加減でスープとの相性がこの上なく良い。具はネギ、チャーシュー、ワンタンの構成。麺とスープが主役であるが、ワンタン・チャーシューも名バイプレーヤー。途中卓上白胡麻でアクセント。余裕があれば替え玉試したかった程、ご馳走様でした。
トーレス
YMK
S
さぴお
Megumi2046
コメント
同じ豚骨ラーメンでもここまで採点の差が出るのも本場ならではですね🤭
川崎のタッツー | 2023年12月27日 08:57こんにちは！
博多出張お疲れ様です。
裏山でーす。まったく出張ありません。
麺’s | 2023年12月27日 13:54どもです。
博多満喫ですね。
私の福岡出張は九州支店の担当が許してくれず
引っ張りまわされて最後に隠れて一杯のみでしたよ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月27日 16:04こんにちは。
これは突き抜けましたね～
いつ行けるか分からないですがBMしておきます。
kamepi- | 2023年12月27日 16:45こんちわ(^^)/
年末に博多ですか(#^^#)
私も飛んでいきたい✈
kook | 2023年12月27日 18:52ご機嫌な博多メドレーが続きましたね！
おゆ | 2023年12月27日 20:58こんばんはぁ～♪
長めの出張、乙です！
だるま本店羨ましいです。
博多行きたい(笑)
mocopapa(S852) | 2023年12月27日 21:03YMKさん、
豚骨にワンタンってまだ経験ないですが、相性よさそうですねえ。
まなけん | 2023年12月27日 21:34こんばんは^^
うわ、大台ですか！
福岡も暫くは行けなそうですが、機会あれば必ず。
系譜の店が下北沢に出来たので、先ずそちらに行ってみます。
としくん | 2023年12月27日 22:30こんにちは
大台出ましたね。
博多でもやはりお店によって違う感じですね。
極上の一杯、頂きに行きたいです。
ももも | 2023年12月28日 18:20う～ん！
仕事絡みとは言え羨ましいです。
毎年、行っている博多だけに、いつか行ってみたいです♪
バスの運転手 | 2023年12月28日 22:19こんばんは
だるまですね
こちら、かなりイケてますね
那珂の達磨もメチャクチャ萌えるんで是非押さえてみてください
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2024年1月1日 13:33
