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煮干し
コメント
こんにちは
ぐ、グルさん？？？
飲みの前にハシゴでしたか！
飲み前には料理がとラーメン食べる事
ほぼ無いので連食にびっくりしましたよ(* 'ᵕ' )☆
キング | 2023年12月27日 15:01どもです。
はやし田系は行ったか行かないか覚えきらず(笑)
調べたら行ってました。
食べると不満なく美味しいですよね！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月27日 15:53こんにちは。
飲み会前に連食ですか？？私もあまりそういった経験はないですよ🤣流石です！！飲み会のとき食事食べれましたか？？
poti | 2023年12月27日 17:27こんばんは。
飲み会前に連食とは流石です。
そう言えば仙台で飲み会前に二郎を食べて来てたのを思い出しました。
kamepi- | 2023年12月27日 17:47飲み会前に連食
しかも迷子で遅刻
あたしは崇拝するお師走似です(笑)
虎ん黄色 | 2023年12月27日 18:09飲み会に遅刻は経験ないですね。
いつも早めの到着。
今のように増殖してなかった頃、この金目鯛は素直に美味しいと思いましたよ。
RAMENOID | 2023年12月27日 22:30こんばんは^^
この店が出来た当時は、まだはやし田にチェーン店の
ニオイが無かったですよ。
まあ多店舗になってもクオリティ落ちないから大したものです。
てか、忘年会の前に2杯とか)(^^
としくん | 2023年12月27日 22:36おはようございます^^
忘年会前に連食はグルさん得意ですね。
以前も飲み会前に連食してましたもんね。
この金目鯛は鮮魚系ヘタレにはきつかったです😢
mocopapa | 2023年12月28日 05:15おはようございます(^-^)
本番前に連食って...さすがに凄すぎです(^-^;
でも好みの一杯に出会えて良かったですね～！
みーこ | 2023年12月28日 09:005年前のオープン当時に云って満足してるレビューあります☺️
新宿は滅多に行かないので、次回の候補にしていきます👌
川崎のタッツー | 2023年12月28日 11:22こんにちは
まさかの忘年会前に連食ですかぁ〜😆
さすがグルさんっす👍
金目鯛とは美味しそうですね
BMしときます〜
シノさん | 2023年12月28日 16:06こちらは金目鯛清湯がレギュラーなのですね。
モコさんには厳しかったようですが、
グルさんにはOK牧場だった様で。
おゆ | 2023年12月28日 17:38こんにちは
鳳仙花さんはテレビにも出ていましたね。
正月特番で何年か前に見ました。
こちらも行ってみたいです。
ももも | 2023年12月28日 18:50おはよー
今や金目で900円リーズナブルに感じてしまうかも
はやし田さんに軍配上がりましたか😀
あひる会長 | 2023年12月30日 07:17続いてどうも～！
忘年会前に連食とは流石グル先輩ｗ（笑）
コチラでは「三河屋製麺」の麺を使って金目鯛のラーメンもあるんですね。
コメント頂いたようにホーム近くに「はやし田」サンがオープンして嬉しく思ってますが、
新秋津店ではコレはありませんｗ
バスの運転手 | 2023年12月30日 23:01
支那蕎麦 澤田さんで一杯ただいた後、忘年会までまだ間に合うかと、丸の内線に乗車して新宿歌舞伎町へ。
もちろん怪しいお店には向かわずに17時40分、やはりBMしていながらなかなか行けなかったこちらを初訪してみました。
店内は変形コの字型カウンター15席の作りで入店時店内客7名。
お客さんみんな若くて活気があります。
オヤジの一人食いはなんとなくアウェー感が。
デフォルトの金目鯛らぁめん900円を券売機でポチり。
紙エプロンを装着し、男性3、女性1名でのオペレーションを眺めながら10分ほどで着丼です。。
スープは金目鯛のアラをメインに炊いたアラ出汁スープ。
厚めの香味油も金目鯛を使われていると妄想します。
鮮魚感しっかりながら鮮魚独特のくどさは皆無。
塩分濃度も適度。
鮮魚系なので最後まで熱々で頂けるのは良いですね。
麺は多加水気味のストレート細麺。
スープの拾い、すすり心地両面の良さを持つ麺。
麺量は150g程度。
三河屋さんの麺箱があったので菅野製麺から変わったのかも。
具材はネギ、紫玉ねぎ、穂先メンマ、金目鯛、チャーシュー。
チャーシューは肩ロースほぐしたレアチャー。
炙りの入った金目鯛のほぐし身もさりげなく入っているのもナイスです。
細かく刻まれた紫玉ねぎは青ネギとともに色彩良くしてくれています。
金目鯛の茶漬けもありますが、これから忘年会なので自粛。
やはり自分ははやし田系が好みだなあと実感できた一杯。
その後、道に迷い新宿三丁目まで歩いてしまったので茅場町の忘年会名は10分遅刻でした。
ごちそうさまでした。