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「みそつけめん」@麺屋 鎌倉山の写真続いてこちらへ、到着時満席で、待ちが4人
後からもどんどん増える。
カレーラーメンも気になったが、つけ麺を
程なくして提供、具は別皿で提供で、つけ汁には白ゴマと背脂?のみ
麺はツヤツヤした中太麺
さっそくズバズバ、麺の〆はちょうどよく、モチモチ
ん?つけ汁はやけに酸味が・・・酢が入ってるのかな
酸味だけが前に出てしまって味噌はあんまり感じず。

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