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創業1956年、食べログTOP5000にランクインしている「共楽」さんに行ってきました。最寄駅は銀座一丁目。お店には平日の15:52着で先客6名という状況。駐車場はお店の前の白枠を利用しました。券売機はあるのですが「店内が狭いので、食券は買わず口頭でご注文頂き先にお会計をお願いしております」という案内があります。各席にメニューが置いてあるのでホールの方に注文を伝えお金を渡し、ホールの方に食券を買ってもらう謎システム発動がデフォです。チャーシューワンタンメンたまご普通（1,350円）･･･旨い！美味しい！ちょー感動！たぶん「食べたタイミング」によるところも大きいと思うのですが、最近の最新の今流行りのラーメンが続いたところにこの「ノス感」が沁みたんだと思います。ノス的な要素はありつつ現代でも通じるこの完成度。よかった。湘南ラーメン食べ歩記 / 共楽＠銀座一丁目http://gotti-k5.seesaa.net/article/501143941.html
ごっち
ニコニコ
うっかり新兵衛
鶉
M記念病院
萬屋
券売機はあるのですが「店内が狭いので、食券は買わず口頭でご注文頂き先にお会計をお願いしております」という案内があります。各席にメニューが置いてあるのでホールの方に注文を伝えお金を渡し、ホールの方に食券を買ってもらう謎システム発動がデフォです。
チャーシューワンタンメンたまご普通（1,350円）･･･旨い！美味しい！ちょー感動！たぶん「食べたタイミング」によるところも大きいと思うのですが、最近の最新の今流行りのラーメンが続いたところにこの「ノス感」が沁みたんだと思います。ノス的な要素はありつつ現代でも通じるこの完成度。よかった。
湘南ラーメン食べ歩記 / 共楽＠銀座一丁目
http://gotti-k5.seesaa.net/article/501143941.html