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「濃厚煮干らーめん」@煮干らーめん 川むらの写真@オーダー
 ・濃厚煮干らーめん
 ・岩のり
 ・和え玉(半玉)
 ・ビンビール(アサヒ)
 ・ハイボール

今日は完敗だ…。初日の負け戦の夜にひとり反省会。年内最後に濃厚煮干し食べておこうと。煮干しらーめんをアテに酒を飲もう。

19時前。公共を使い店の真ん前へ。バスの窓から5人の並びを確認。先に食券を購入して最後尾に接続。
間もなく呼ばれ、カウンターに座る。先にお願いしておいたビールとハイボールを飲みながら待つ。

着麺。これこれ!
今日のスープは粘度が高い。濃厚だが煮干しや動物出汁が円やかにまとまっている。香る程度の苦味あり。コレがいい。

まずはトピ達をアテにしてビールやハイボールを飲る。低温調理の豚チャー、鶏チャーや極太メンマ。岩のりを溶かした濃厚煮干しスープ!なんでもアテになる!!

麺はパツパツ。濃厚煮干しスープとの相性抜群!
岩のりを絡めて啜れば磯の香りと濃厚スープ、小麦の香ばしさが相まって。。もう言葉にならない。

和え玉到着以降は、卓上アイテムを駆使して味変を楽しむ。Lemon酢、ブラックP、一味、ラー油、残しておいた濃厚スープ。。フルに楽しんでいるとすぐに完食。
めちゃくちゃ美味かった!

お店の予定と自分の仕事休みを加味すると、23年の川むらさんには今日が最後の訪問になりそう。
今日も最高に美味かった!

帰り際、大将と挨拶を交わして店を出る。
おー!?大将の相方ちゃんが出待ちしてくれていた!感動!そしてありがたいですね。。感謝。

相方ちゃんと冗談混じりの会話でたくさん笑ってから、改めましてのご挨拶。
此方こそ来年も宜しくお願いします!

今年のスーパースター王座決定戦!優勝は誰なのか!?
戦には負けたが、レースは最高だった!

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 64件

コメント

こんばんは
年内ラストな煮干しですね!
今日もとても最高だったようですね!
煮干界のスーパースター王座決定戦
かわ村さん出走間違いなしですね!
打倒高橋貢!

キング | 2023年12月29日 20:20

キングさんHola!
川むら煮干し美味いですよね!
キングさん、ウルフ貢をご存じで??
明日、スーパースター王座決定戦トライアル最終日!倅と行ってきまーす!

⚽️チェケ☠️♏️ | 2023年12月29日 22:41

おはよー
煮干濃厚そうで泡にも合いそう!
食べ終えてつま先が痛くなりそうで中々イケてない💦

あひる会長 | 2023年12月30日 07:30

こんにちわ~!

何度も同じコメントになりますが来年こそ絶対行きます!

バスの運転手 | 2023年12月31日 12:48

あひる会長さんHola!
最近は通風にも恐れずにニボニボしております。兆候を感じたら水をリッター飲みで回避!

⚽️チェケ☠️♏️ | 2023年12月31日 14:14

バスの運転手さんHola!
来年こそ是非ぜひ!

⚽️チェケ☠️♏️ | 2023年12月31日 21:58

どもです!
動物強め、そしてビターさありのバランスでしたか
こちらの濃厚は日によって違いますもんね

さぴお | 2024年1月5日 00:21

さぴおさんHola!
そうなんですよ。その違いがまた楽しみなんですよねー♪

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年1月6日 19:08