４門中華そば 青葉 御徒町店の他のレビュー
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コメント
そうそう、ＯＰを好きなように追加できず
特製まで上げなきゃいけないってのは
どうも不愉快で、いつもノーマルでした。
しばらく行ってないなぁ。
美味しいのですが、中野本店の締まり方と比べると、
ちょっと出来栄えに差がありますな。
なべ | 2023年12月29日 15:20なべさん、こんにちは！
自分もかなり久しぶりでした！
トッピングの無さや、申告しないとサービスされない柚子唐辛子
とか、そうでなくても不愛想な中国人スタッフなのに、何だか
あまり良い印象で帰れない雰囲気がありますよね～。。。＾＾；
４門 | 2023年12月29日 15:47おはようございます！
青葉さんは汁麺しか食べてないですけど、つけも良さそうですね！
視野に入れます。
んでもって柚子唐辛子、たしかに少なかった(笑)
雨垂 伊砂 | 2023年12月30日 10:23雨垂伊砂さん、こんばんは！
此方のラーメンとつけ麺、たまに食べると良いですよね。😊
スタッフが中国人で不愛想なのが今っぽくて空しかったですが…😭
４門 | 2024年1月1日 05:44
此方へは３年振りの訪問にして、
「つけ麺」とは６年振りの対麺！
此方って、デフォルトのつけ麺に味玉等の
トッピングを足すことができなかったっけ？
味玉やメンマを追加したい時は「特製」を
頼むしかない。。。
さて、数年振りの此方のつけ麺。
デフォルトで麺量が270gもあって充分だ！
基本「豚骨魚介」のスープなのだがかなり
あっさり系でサラッとしている。塩気は強め。
麺は黄色い中太麺でツヤツヤ＆ツルツル！
コシも強くて風味もあって美味しい！！
特製には汁内に叉焼・メンマ・味玉・ナルト
が沈んでいる。食感のコントラストは十分だ。
申告制でサービスの「柚子唐辛子」を貰える。
かなりケチった少量だが爽やかで見事な味変。
でもコレは言わなきゃ出て来ない。。。
オーソドクスで普遍的に美味しいつけ麺。
クセになるような魅力は薄いが、こうして
久々に食べたくなる魅力があるからあちこち
に支店が多いのだろう。。。納得。
ご馳走様！