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「太麺中華そば 900円」@みやご食堂の写真久しぶりの来訪。なかなか来られないので迷ったが、気になる太麺をチョイス。太麺はもともと大盛の設定らしい。

で、気になる麺は…。
太い!今年食べたラーメンの中で、ダントツの太さで、きしめん並の幅がありました。しかし、思ったより厚みはなく、部分的にはペラっとしたところも。もっとコシがあってワシワシした感じかと想像していただけに、ちょっと残念…。でもうどんとは違い、ちゃんと中華そばの体でした。佐野ラーメンの麺とも全然違うし、小麦の感じが何とも言えない唯一無二な麺でした。

個人的には、普通の中華そばの方がみやご食堂さんのよさが味わえると思います。ごちそうさまでした。

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