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「黒中華そば+煮玉子(900円)+手打ち極太麺(200円)」@會津黒中華の写真※現在、此方は休業中のようです

嫁さんがラーメンを食べたいと言うので、家から近い此方へ。
久しぶりなので、まずは券売機をチェック。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271556394

お、手打ち極太麺なるメニューが追加されていますね。
200円でデフォの麺から変更できるようです。
面白そうなので追加してみましょう。
カウンター上にも手打ち極太麺のポップが。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271556391

元々は300円だったようです。
着席後は10分ほどで配膳となりました。

相変わらずの漆黒スープ。
見た目に反して、塩分は適度、口当たりは円やかで美味しいです。
そして、麺。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271556393

平打ちの極太麺は、ムギュっとした歯応えで小麦食ってる感がスゴイ。
結構、カタメの茹で加減で、この辺は好みが分かれるかも。
この極太麺も悪くないと思いますが、個人的にはデフォの麺の方が好きですね。
チャーシューは柔らかくて良いカンジの味付けで美味しい。
煮玉子も旨し。(※煮玉子は半分嫁さんに取られました)
今回、無料のライスはお願いしませんでしたが、手打ち極太麺の咀嚼のせいか、お腹いっぱいになりました。

今回も美味しい一杯でした。
手打ち極太麺は、個人的には響かなかったけど、好きな人も当然いると思います。
此方は、我が家から近いラーメン屋さんだったので、休業は非常に残念。
またいつの日か営業再開してくれることを切に願います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ここ美味しいですよね。 
次に行けるのはいつだろうと考えておりましたが、まさかの休業中ですか。。
再開されれば良いのですが。

さんちゃん | 2023年12月29日 16:06

さんちゃんさん

どーもです。
そうなんですよ、僕も知人に教えてもらってビックリしました。
休業の理由はワカリマセンが、早い再開を願っております。

おさっても | 2023年12月30日 19:51