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「らーめん+燻製たまご+肩ロース(茹豚)+小ライス」@IEKEI_TOKYO 王道家直系の写真IEKEI TOKYOさんです。
スープ調整後の2巡目に入りました。

オーダーは硬め濃いめ普通です。
卵まぶしと迷いつつ、燻製たまごが食べたくなって小ライスに燻製たまごです。茹豚は好物のため乗せます。

着丼してスープからいただきます。
やはり美味い。どこまでもジャンクで味が濃いのに絶妙なバランスで整っており、米が進みます。
海苔で巻いてもよし、浸してもよし。本当にライスのためにあるようなラーメンです。

今年の仕事中に食べる最後の一杯として、しっかりと締めさせていただきました。
ごちそうさまでした!

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