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少し濃いめのスープと、九州豚骨にしては珍しく少し黄色掛った少し縮れた細麺です。
チャーシューは特に印象に残らず、味が薄い。
結論、極々普通のラーメンです。
途中、テーブルに備え付けの豆板醤をスプーン一杯、すりごまをたっぷり入れて、味に変化を付けて完食です。

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