いぜず
temo
麺スタ
OKG12345
蒼風
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コメント
いぜずさん、明けましておめでとうございます。
せたが家グループの家系ですね✨
いいとこ攻めますね。
BMしているので今年は狙おうと思っています✋
麺の評価が割れているみたいなのですが悪くはなさそうですね。
ケーン | 2024年1月6日 00:59ケーンさん、明けましておめでとうございます。
麵も縮れが感じられない程度で出汁に合ってましたよ。具材のレベルの高さにビックリしました。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2024年1月6日 12:08いぜずさん、こんばんは。チャーシューが2種類とはいいですね☀️濃厚なスープもライスにバッチリ合いそうです(^^)
のりっぺ | 2024年1月8日 21:34のりっぺさん、こんにちは。
チャーシューのレベルかなり高かったです。スープメチャクチャライスと合いました。
コメント有り難うございました。
いぜず | 2024年1月10日 13:42
麺は、平太ストレートで歯応えがあり濃厚な出汁を良く吸い上げます。
チャーシューも、バラとモモでしょうか。その度に切り分けていて好感持てますね。直火焼きで肉の旨味も凝縮されていて旨いです。チャーシュー麵にしたいですね。
ほうれん草もシャキシャキで生感と新鮮さが溢れ旨いです。ほうれん草増し確定ですね。
海苔を出汁に浸しライスを巻き巻きし、出汁を飲みながら食べ進め、出汁を2割程残してフィニッシュ。
かなりレベルの高い一杯でした。
ごちそうさまでした。