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81点
あん肝の和えそば[汁なし/醤油]
稲荷屋（東京都台東区）お志乃

「あん肝の和えそば」@稲荷屋の写真2023年12月28日訪問。
稲荷町『稲荷屋』へ。

◆あん肝の和えそば

麺は、少し縮れのある麺。
具は、あん肝、いぶりがっこ、ネギ、大葉。
スープは、醤油系。

美味し。
あん肝は全然臭みがない。
ねっとり美味しい。
完食。

#稲荷町 #稲荷屋

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