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「特製ラーメン(辛味)」@拉麺 あさがおの写真平日金曜の13時40分頃に訪問です。
この時間店内は、空いてますね。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
「醤油」は前回食べたので今回は、「特製ラーメン(950円)」に「50円」食券をチョイス♪
この「50円」食券で「塩味」・「辛味」に変更ができます。
ちなみに、「特製」は、チャーシュー増量、味玉がつきます。

店員さんに食券す際に「辛味」をお願いして、提供を待ちます。

程なくして「特製ラーメン(辛味)」が来ましたっ!!…思っていた以上に赤いスープが来ました汗
でわ、いただきま~す♪
まずはスープからね。
背油の浮かんだ醤油系スープの辛味は、ラー油系の辛さで、すっごく辛いって感じでなく、
ほど良い辛さであり、徐々に口の中がピリッとした辛さが埋め尽くされてきます。
うんうん、唇がピリッと痺れます(笑)
ただ、醤油ラーメンに比べるとややうま味が弱くなるのは仕方がないよね。

麺は、中細ストレート麺です。
やや硬めの茹で加減で、パツパツっとした食感で、麺の風味もほどよく感じられる。
また、スープが麺にしっかりと絡むので最後まで美味しく食べれます。
しかも、中々の量ですね。

具は、チャーシュー・極太メンマ・海苔・刻み葱・トッピングの味玉、という感じ。
チャーシューは、ホロホロっと柔らかくて、肉肉しさも十分感じられて秀逸の美味さ!
味玉は、味付けは弱いものの、噛むと黄身が溢れ出てきて、味も甘くておいしい。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食!!
うま味は弱くなっているものの程よい辛さが楽しめる一杯でした。
満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))

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