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買い物も兼ねてｲｵﾝ入間内にある美空さんに久しぶりに訪問です。未食の極味噌に炙りﾁｬｰｼｭｰ丼ｾｯﾄです。ほんのり甘みのある味噌感を感じるｺｸと旨味の強いｽｰﾌﾟで旨いです。ﾗｰﾄﾞが効いており、ﾆﾝﾆｸやｼｮｳｶﾞも程良い感じで香りますね。炒められたﾓﾔｼやﾀﾏﾈｷﾞはさほど量は多くありませんが、ｽｰﾌﾟを引き立てている感じがします。ﾁｬｰｼｭｰは肉質もよく美味しいですね。麺は酒井製麺製の定番の黄色味がかった中細縮れ麺で、固めに茹でられており、歯切れが良いですね。旨いです。終盤は若干、ｸﾄﾞさが出てきましたが、一味や、白胡椒でｱｸｾﾝﾄを加えながら、完食です。美味しかったです。炙りﾁｬｰｼｭｰ丼は炙りたてではなかったため、芳ばしさはあまり感じませんでしたが、安定の美味しさでした。
MAKEJI(味薄めで)
麺’s
メシマス・メニホーソ
サラリーメン金太郎
やまんば
ほんのり甘みのある味噌感を感じるｺｸと旨味の強いｽｰﾌﾟで旨いです。ﾗｰﾄﾞが効いており、ﾆﾝﾆｸやｼｮｳｶﾞも程良い感じで香りますね。炒められたﾓﾔｼやﾀﾏﾈｷﾞはさほど量は多くありませんが、ｽｰﾌﾟを引き立てている感じがします。
ﾁｬｰｼｭｰは肉質もよく美味しいですね。
麺は酒井製麺製の定番の黄色味がかった中細縮れ麺で、固めに茹でられており、歯切れが良いですね。旨いです。
終盤は若干、ｸﾄﾞさが出てきましたが、一味や、白胡椒でｱｸｾﾝﾄを加えながら、完食です。
美味しかったです。
炙りﾁｬｰｼｭｰ丼は炙りたてではなかったため、芳ばしさはあまり感じませんでしたが、安定の美味しさでした。