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ランチに。まずはスープ。醤油のパンチはあまり強くないが鼻から抜けるいりこをはじめとする風味はが良い感じ。次に麺。細麺をカタで注文。麺量は替玉を前提とする豚骨よりはやや多めで満腹感あり。最後にその他。チャーシューは豚バラの煮込みを薄くスライスしたものが３枚。チャーハンはそのバラ肉を卵ネギと一緒に炒めた醤油ベースはとても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
やまし
まだおおお
やまし
まずはスープ。醤油のパンチはあまり強くないが鼻から抜けるいりこをはじめとする風味はが良い感じ。
次に麺。細麺をカタで注文。麺量は替玉を前提とする豚骨よりはやや多めで満腹感あり。
最後にその他。チャーシューは豚バラの煮込みを薄くスライスしたものが３枚。チャーハンはそのバラ肉を卵ネギと一緒に炒めた醤油ベースはとても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。