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濃厚でクリーミーなスープは旨味たっぷりで飲んでいて幸せな気分になります。麺は中太ストレートでスープによく絡んでおいしく食べられます。チャーシューは鶏肉でさっぱりとしてバランスがとれてます。具材にはラーメンには珍しいカボチャやサツマイモがあり、興味深かったです。