こちらの牡蠣のラーメン店。　相変わらずメニューは牡蠣のラーメンとまぜそばの２種類です。
期間限定や他のメニューを出さないスタイルなのか。　　最近では珍しいかも。
醤油ラーメンの専門店等では醤油一本の店は見かけますが（八王子ラーメンとか）この手のスープの
ラーメン店では珍しいように感じる。

平日の１１時１５分頃。　先客５名　後客無し。
今回も店主のワンオペです。


麺：縮れの太麺です。　正直そんなに好みの麺ではありませんが、食べ応えは有りますね。

スープ：相変わらずクリーミーな牡蠣風味のスープ。　自分には濃さも丁度良いです。
牡蠣の風味で濃すぎると、お腹がいっぱいになる前に、胸いっぱいになってしまう。
只、最初より２回目、２回目より今回の方がライトな感じになっているように思うが気のせいか？
スープ自体なのか、牡蠣油なのか、少し変えているのかな？

具：チャーシュー、穂先メンマ、長ネギ、海苔、カイワレ、糸唐辛子。
チャーシューは今回もしっとりとした食感で美味しかった。
今回、穂先メンマがやや貧相ではございましたが、まあタイミングという事で。

美味しく頂きました。
また来月か再来月位に再訪するかもです。
こちらには来る機会が多いので、期間限定が出ると嬉しいな。

接客：４

清潔感：４

コスパ：３