今回は所沢まで遠征です

気になっていたこちらへ

11時に開店ということで、行ってみると・・・まだやっていない・・・な～んだということで、ブロンソンに行ってみると、もうすでに5人ほど待ちが・・・

しかたなく、こちらの開店を待つこと30分

ようやく開店

押忍！！油そば100店組手！！　風邪で喉が痛いーー！！

店内はおしゃれなカフェのようです、ラーメン屋さんという感じじゃないですねぇ
珈琲と・・シフォンケーキを・・・注文したくなるような雰囲気ですが、そんなものはメニューに一切なしです

和え麺の肉みそ＋チャーシューを注文

麺は平打ちでしっかりとした歯ごたえのある麺ですね、玉子が特徴的で普通のゆで卵半分とよくサンドイッチなんかの中身にある卵とマヨネーズをあえたやつがのっております、まぁ・・・それがこの和え麺の味にどのような影響をおよぼしているかは・・？？です。肉みそは美味しいですね、ちょっとピリ辛でスルスル～と進みます。
全体的には美味しかったんですが、なにかもう一工夫というか、なにか足りない感がありました。チャーシューは、ちょっと私には合わなかったですね・・パサパサ感が・・やっぱりスープに浸さないとダメですかね、この手のチャーシューは・・・。