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「ラーメン900円」@麺屋づかちゃん 港南台店の写真訪問日:1月6日(土)

13時00分に訪問しました。外待ちもなくすんなり座れました。令和6年の初二郎系ですね。

カウンターにはコショウしかありませんでしたが、ニンニクや唐辛子がコールできるので、置いておく必要がないんですね。

06分に着丼しました。トッピングは、ヤサイ、肉2枚、刻みニンニク、ヤサイ全面に唐辛子がかかってました。

スープはカエシ強めの豚骨で、ドロッとした粘度のあるスープでした。ヤサイや麺によく絡みました。

麺は太めストレートで、茹で加減はやや柔らかめでした。

ヤサイはもやしがメインちょっとキャベツで、もやしはかなり茹でてありました。

豚は2枚入ってましたが1つ明らかに小さいものが入っていたので、「端っこ2枚」だったかもしれません。柔らかく茹でたバラにスープがよく染みて美味しくいただきました。

17分に固形物完食して満腹、退店しました。

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