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年明け1回目の外食ラーメンは越谷レイクタウンの山岡家。軽いけど、過度な旨味と、かつ深みあるスープ○それに白髪ネギの辛味が絶妙○モチモチの麺◯ジワっと甘味がクセになる味付けの煮豚肩ロース◯各アイテムが流行りとか無視して、未来永劫定番になるような仕上がりの一杯。さすが。中盛にすればよかった…朝ラーメン以外でも、細麺で替玉してみたいな〜。
よしくん
山神
マムート
RAMEN-ACT2
むー
軽いけど、過度な旨味と、かつ深みあるスープ○
それに白髪ネギの辛味が絶妙○
モチモチの麺◯
ジワっと甘味がクセになる味付けの煮豚肩ロース◯
各アイテムが流行りとか無視して、
未来永劫定番になるような仕上がりの一杯。
さすが。中盛にすればよかった…
朝ラーメン以外でも、細麺で替玉してみたいな〜。