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「ピストル」@ラーメン大戦争 西新宿店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:東京メトロ丸ノ内線西新宿駅の北西、「青梅街道」沿いにある。
・店の外観:ポップな外観、白色の地に黄色の縁取りのある黒色の文字看板、メニューの張り紙。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターで約20席ほどあり。
・客数  :昼飯時、自分以外なし。
・店員  :調理の女性1人、接客の男性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :ピストル(930円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :スライス低温調理豚叉焼(5枚)、メンマ、斜め切りネギ。
・麺   :細、断面は円形、黄色、軽い縮れ、ツルツルチムチした食感でイイ感じ。
・スープ :油がプチプチ浮いた透明感のある茶色みがかった赤色。食ってみると、醤油味。出汁のベースはトリな感じに貝柱も入っているらしく、醤油にもキレがあり旨い。欲を言えばもう少し甘みを抑えてもらった方が私好みになる。
・その他 :
堪能した。

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