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「排骨汁無し担担麺(黒胡麻)+パクチー+ライス」@汁なし担担麺 ピリリ 秋葉原店の写真初来訪。
担々麺、我が人生にあまり絡み無し(苦笑)
まぁ、なのですが・・・SNSで見かけて、ビジュアルやトッピングが気になりまして。
立地も、まぁよく行く土地なので。
いいかなぁ、と。

2024年1月8日、成人の日。
秋葉原全体が、気持ち空いていました。
正直、混み過ぎやインバウンド需要が苦手なので、タイミング良かったなぁと。

12時過ぎの来訪。
先客2、後客2。
お店的にはアレでしょうけども、ホント助かります。

客単価上げていこうと、表題のメニューで勝負です。
白か黒(胡麻)か、辛さも問われます。
黒い胡麻、一番辛いのでとコール。

排骨のせいか、順不同というか遅れて着丼。
10分くらいでしょうか。

肉味噌、水菜、パクチー、排骨で麺が見えないw
とりあえず、肉味噌と麺を和えて一口。
うん!?花椒の効いた刺激的なお味です。
黒胡麻の濃厚な風味も凄いです。
水菜、パクチー諸共、今一度和えます。
アクセントが加わって、一層味わい深い。
平打ち中太麺、主張こそしませんが、シッカリと受け止める感じで良いです。

パクチー好きなので、150円でこれだけ増してもらえると嬉しい。
卓上のブレンド酢も加えて、更に美味しい味になります。
排骨は薄手ですが、その分食べ易いです。
カレー味がついていて、これだけでも美味しい。

残った肉味噌とゴマダレにライスを和えて追い飯喰いでフィニッシュです。
良質な美味しさでした。
ご馳走様です。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

花椒効いた汁無し担担麺は良いですね。
しかも、パーコーはカレー風味・・・最高です。

>客単価上げていこう
男気を感じます^^

pvs aka duff | 2024年1月10日 09:21

pvs aka duffさん>
コメントありがとうございます。

こう、普段食べている「ラーメン」とは、違った食べ物だった・・・という感想です。
小洒落やがってましたwww

>>客単価上げていこう
>男気を感じます^^
やー・・・などと言っておかないと、未だに1,000円超えのメニューに慄きますので😅😅😅

ザクシールド | 2024年1月10日 19:36