鳥栖駅へ向かう際、味のある店構えの店をハケーン。
豚骨臭が店外に漏れ、誘わされる。
オーラあるわぁ～。
とても惹かれる。

RDBを見てみると麺友さんが 8年近く前に来訪、レビューされてた。
きっと旨いに違いねぇ。
と引き戸を開けて暖簾をくぐる。

期待どおりの店内昭和感、サイコー。
こんな店は絶対後世に残す、または語り継がねばならねぇ、、と、微力ながら店舗情報の店内写真アップしとこう。


デフォラー願うと店主のおじいちゃんが茹で卵をオマケで頂いた。
嬉しい。
子供の頃、駄菓子やでオマケしてもらった感覚が蘇る。イイネ！

おじいちゃんと色々会話しながら茹で卵の殻を剥いてたらば我がイパーイが召喚された。
卵のせて頂きマス。


スープ自体には臭みなく、丁寧な仕事ブリが見て取れる。
アッサリながらもちゃんと旨コク主張して旨い旨いとガブガブススム。
当然昭和な店なんで魔法の白い粉は使ってるだろうが旨いこと纏まってる。

麺は少し太めでカホリ高く、スープとマッチしてて旨いね～。

トロける海苔が風味高くてスバラシス。
チャー、ショッパク、小ぶりながらもインパクト。
紅生姜も合うね～。

スープ旨くて完飲しちまったぜ。

ごちそうさま。



このクォリティで 400円、スバラシス！
チャーシュー麺も旨そうだし、この豚骨ベースの味噌も旨そうだ。
学生向け？学生ラーは 300円。餃子も 13個で 500円と嬉しい価格設定。
是非是非、永く営業してほしい。

遠征してでも今行くべき店。