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「一平ソバ(中)」@油ソバ専門店 一平ソバの写真【一平ソバ(中) 650円】
厨房でしっかり混ぜているので底にタレが溜まっていない。
麺がベチャベチャしていず、
箸で持ち上げても汚い印象もイヤな食感もない。
タレも麺も単品でも美味しいんだな。
それらがしっかり絡まって美味しさが増すんだろう。
辛さを求めて卓上のラー油を垂らす。。。これも美味しかった。
ハマってしまう味だ。

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