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担々麺セット(1100円)を。スープは、胡麻がしっかりと効いていて、まろやかな口当たり。辛味は適度だが、卓上に花椒設置なのは嬉しい。麺は、低加水のポキッとした中太ストレート。強めの麺を合わせている印象。具は、チンゲンサイ・小ねぎ・挽肉・ナッツ類は。挽肉は少量で、ナッツ類のアタックが印象的。セットという事で、ご飯か杏仁豆腐が付きますが、お得感はイマイチか。陳麻婆豆腐は陳麻婆豆腐 横浜クイーンズスクエア店以来の訪問でした。
千年
尼茶(血圧やや良化^^;）
ぬこ＠横浜
スープは、胡麻がしっかりと効いていて、まろやかな口当たり。辛味は適度だが、卓上に花椒設置なのは嬉しい。
麺は、低加水のポキッとした中太ストレート。強めの麺を合わせている印象。
具は、チンゲンサイ・小ねぎ・挽肉・ナッツ類は。挽肉は少量で、ナッツ類のアタックが印象的。
セットという事で、ご飯か杏仁豆腐が付きますが、お得感はイマイチか。
陳麻婆豆腐は陳麻婆豆腐 横浜クイーンズスクエア店以来の訪問でした。