４門
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コメント
＞地元にはろくな『大勝軒』が無いので･･･
噴き出してしまいました（笑）
二郎さんのお隣ですよね？
私は汁ソバ食べました。基本の味で美味かった覚えがあります＾＾
なべ | 2024年1月11日 23:13なべさん、こんばんは！
この後、『舎鈴』も見付けまして、見たら限定メニューで
「ニラそば」「ネギニラそば」が出ていて、コレも喰いたかったな～
と思いました！流石に池袋は激戦区ですね。。。＾＾；
４門 | 2024年1月12日 01:10こんにちは！
未だに大勝軒さん未経験のニワカラーメン好きです！(笑)
皆さんの感想見る限りだと、やはり行っておくべきだよなぁって。
雨垂 伊砂 | 2024年1月13日 13:50雨垂伊砂さん、こんばんは！
『大勝軒』経験者って、ほぼノスタ気分で「もりそば」を喰ってます！ｗ
これから初めて食べたら、きっと現代のつけ麺との違いに驚くことでしょう。
本当に「もり蕎麦」の中華版という感じなので是非経験してみて下さい！＾＾；
４門 | 2024年1月14日 01:46
夕刻、歩いていて偶然此方を見付けお腹も
空いてないのについつい入ってしまった！
だって、久しぶりの本家『大勝軒』なんで。
此方は本店じゃないけど、地元にはろくな
『大勝軒』が無いので嬉しくてテンション
が上がってしまった。。。
普通にデフォルトの「もりそば」を注文！
ビジュアルは極シンプル！！
スープは褐色の濃い醤油色でオイリーさは
無い。ナルトも無くてメンマも少なめ…。
肉々しい大判叉焼は昔ながらの味で旨い！
麺は『大勝軒』にしては比較的細めの印象。
ツルっと喉越しは素晴らしい。
正統派の食べ易い醤油スープ。酸味も甘味
塩味も立ってはいない。なので途中から
白胡椒・黒胡椒・辣油・酢・ニンニク等で
カスタマイズして楽しんだ。。。
デフォだと300g以上の麺量。
空腹ではなかったけど確り完食してもうた。
久しぶりのちゃんとした正統派『大勝軒』。
素朴で美味しかった！！
ご馳走様。