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今日も池袋チャンスの日だったので本当は『六感堂』で限定の担々麺でも食べるつもりでいたが、自分の居た場所からは徒歩で20分かかり仕事に間に合わないので断念。近場の此方にて、食べたかった表題を注文。「カレーもり(カレーつけ麺)」とは云うが普通の「もりそば」に別皿でカレー玉が付くというしろもの。要するに味変アイテム!この「カレー玉」は此方のラーメンにも適用可能だ。辛くないが結構スパイシーなカレー玉。コレを汁に溶かすとほんのりと醤油スープがカレー味に染まる。。。麺はいつものツルツル&シコシコの中太麺。汁側には大きな叉焼とメンマが多数。酸味も無く、辛味も薄く、優しい味だ。卓上の胡椒や豆板醤、ニンニク等で味変!終始、ノスタルジックな昭和つけ麺の味。コレはこれで美味しい!割りスープを貰って、温かい汁になった時の方が余計にカレーの香りと風味が立つ。ラーメンにもこのカレー玉を入れてみたいが、そうなると玉1個じゃ足りなさそうである。。。ご馳走様!
『六感堂』で限定の担々麺でも食べるつも
りでいたが、自分の居た場所からは徒歩で
20分かかり仕事に間に合わないので断念。
近場の此方にて、食べたかった表題を注文。
「カレーもり(カレーつけ麺)」とは云うが
普通の「もりそば」に別皿でカレー玉が付
くというしろもの。要するに味変アイテム!
この「カレー玉」は此方のラーメンにも
適用可能だ。辛くないが結構スパイシーな
カレー玉。コレを汁に溶かすとほんのりと
醤油スープがカレー味に染まる。。。
麺はいつものツルツル&シコシコの中太麺。
汁側には大きな叉焼とメンマが多数。
酸味も無く、辛味も薄く、優しい味だ。
卓上の胡椒や豆板醤、ニンニク等で味変!
終始、ノスタルジックな昭和つけ麺の味。
コレはこれで美味しい!
割りスープを貰って、温かい汁になった時
の方が余計にカレーの香りと風味が立つ。
ラーメンにもこのカレー玉を入れてみたい
が、そうなると玉1個じゃ足りなさそう
である。。。
ご馳走様!