Item: らーめん又右衛門
Rating: 80
Author: べんちゃん

80点

２３年９月に訪問
帰省したときは新店を訪問するのも楽しみなんですが、茨城は新店大杉ｗ
追いつきませんｗ

ってことで帰り際に寄ってみました。
１０時半前に着きましたが、カウンター以外は満席すげぇ！
もう飲んじゃってる人もいるしｗ

左上と決めていましたが、なぜか二段目をポチッ

タイミング悪く提供まではだいぶ待ちました。

ふわっと鰹が薫るスープは、やさしい醤油に動物補佐的な感じですかね。
シンプルながら深みのあるスープで五臓六腑に染み渡ります。

麺はプリパツな硬めで、スープとは馴染まずな印象です。
平ザルで麺上げとか久々に見たような気がします。

１０時から営業もいいですね。