たく☆
Lv84VW
先生
じぞう
つゆラーメン
コメント
こんにちは。
味噌ですき焼きスタイルは珍しいです。
mocoさん情報参考になりましたね。
glucose | 2024年1月20日 19:09こんばんは
生卵がよく合うようですね！
すき焼き風はあまりしないけど
こちらではしたくなりましたよ！
キング | 2024年1月20日 20:20どもです。
最後に残った玉子にライスをぶち込みたいです(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年1月20日 20:41「藤岡弘、」みたいな句読点が付いているお店なんですね。
生卵の食べ方、参考になります！！私も生卵のボタンあったら、試してみようかな。
きゆう | 2024年1月20日 21:45こんばんは😃
神保町時代から辛い系のイメージで
後回しにしてたら移転しちゃいましたよ💦
当時からノーマル味噌も有ったんだろうし
行っておけば良かった🤣
としくん | 2024年1月20日 23:24おはようございます。
厚みのある味噌にニンニクも効いていて間違いなさそうですね！すき焼きスタイルは二郎系でくらいしかやったことないですが、これにも確かに合いそうです！
poti | 2024年1月21日 08:59昨日今日と寒いのでタイムリーなポストに思います。
生卵、折角ですから、トリプルで如何？（笑）
おゆ | 2024年1月21日 11:04こんばんは。
濃い味噌に生卵が合うんですね～
行ったら忘れずに注文します。
kamepi- | 2024年1月21日 21:23おはようございます^^
ゲスト出演ありがとうございます。
私は、バスさんと麺'sさんのレポ読んで参考にさせていただきました。
次は油そばいただきたいです(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年1月22日 06:19おはようございます！
生卵で、すき焼きスタイル！真似してどこかでやろうと思っているのですが、忘れてしまう(^^)
みずみず | 2024年1月22日 07:43こんにちは。
地元志木なのに未訪問です。
皆さんの評価も上々なので早めにと思ってはいるんですが近いからか尚更…。
しっかりした味わいなだけに生卵が合うんですね。
ノブ（卒業） | 2024年1月22日 15:32続いてどうも～！
早くも再訪問したんですね。
自分も次回は汁そばを狙ってます。
そして、今度は電車で行ってアルコールも楽しみたいです♪
バスの運転手 | 2024年1月22日 17:43こんばんは
焦がしの専門店なんですか？
さすが焦がし醤油で有名な『うえだ』さんと同じ志木市(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2024年1月22日 22:01こんばんは＾＾
もう二回目なんですねハマりましたか？
１ヶ月ほど前に辛味噌頂いてインパクトが半端なくよく見るんですよ！
焦がし辛味噌やスズ鬼系も大好物なんで、たまごに付けると別物のようにハマりますよね！
つぎはまぜそばも頂きたいです。
虚無 Becky！ | 2024年1月26日 22:39
平日の13時30分くらいに到着すると、先客は1名です。
ちなみに後客はゼロでした。。
券売機で“焦がし味噌”をポチっとします。
続けて“チャーシュー（肉増し）”と、“生たまご”をポチポチっとして着席します。
で、注文後は6分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
スープを啜ると香ばしさのある味噌が広がってキますよ。
動物系により厚みもありますし、味噌の主張もシッカリとしてますので力強さがありますね。
ニンニクの風味も堪らないですよ。
麺は中太で、緩めにウェーブしてますね。
プリモチっとした食感で、啜り心地もイイですよ。
具材は、チャーシュー・モヤシ・キャベツ・ネギ、
あと、別皿で生たまごです。
チャーシューは追加したのも併せて、全部で3枚入ってますよ。
スープに浸すとヤワトロ状態になるンですが、コレがウマウマでしたね～♪
増して正解でしたし、他にコロチャーが入ってるのも好印象でしたよ！
モヤシやキャベツはシッカリと炒めてありましたね。
で、生たまごですよ。
mocoさんのレビュを拝見して、真似しちゃいました♪
軽く溶いて、麺をディップして頂きましたが、このすき焼きスタイルがメッチャ良かったですよ。
美味しかったです。
チャーシューと生たまごの追加は正解でしたね～♪
mocoさんも言われてましたが、生たまごはダブルでもイイかもｗ
今度はソレを試してみようかなぁ～。
ご馳走さまでした。