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2024年 13杯目/15日目/目標365杯 1/15(月)昼にお伺い初見です。横浜中華街関帝廟通りにあります。ガラスのドア・壁、店外上部に赤いテント看板、写真入メニュー掲示。周りが派手なので微妙に目立ちませんが、地味というほどでもなく。。。入店します。中華街らしい中国系中華料理屋さん。フロアに店員さんがおらず、空いている席に座ります。キッチンの方で調理している音。どうやら店員さんお一人の模様。待ちます。5分少々して、先客料理を出しに店員さん。出し終わってから標記をお願いします。そうこうしているうちに、女性店員さんが出勤?10分ほどまって着丼。基準(70)スープ(5):+2 白湯スープ、うまみ濃いですがケミカル?麺(5):0 中細カール麺。具(5):+2 豚細切もやしたまねぎにんじんきくらげたけのこしいたけ。量たっぷりだが具材のバランスがいまいち。居心地(5):-2 テーブル椅子壁はきれいですが、客席すみが荷物置き場的になっており、汚い。感動(5):-1 スープの旨味が濃いのですが、中盤以降ちょっと食べづらい感あり。総合(5):-2 競争の激しい中華街で、価格と内容くらべるとちょっと厳しい感あり。69点
初見です。
横浜中華街関帝廟通りにあります。
ガラスのドア・壁、店外上部に赤いテント看板、写真入メニュー掲示。
周りが派手なので微妙に目立ちませんが、地味というほどでもなく。。。
入店します。中華街らしい中国系中華料理屋さん。
フロアに店員さんがおらず、空いている席に座ります。
キッチンの方で調理している音。どうやら店員さんお一人の模様。待ちます。
5分少々して、先客料理を出しに店員さん。出し終わってから標記をお願いします。
そうこうしているうちに、女性店員さんが出勤?
10分ほどまって着丼。
基準(70)
スープ(5):+2 白湯スープ、うまみ濃いですがケミカル?
麺(5):0 中細カール麺。
具(5):+2 豚細切もやしたまねぎにんじんきくらげたけのこしいたけ。量たっぷりだが具材のバランスがいまいち。
居心地(5):-2 テーブル椅子壁はきれいですが、客席すみが荷物置き場的になっており、汚い。
感動(5):-1 スープの旨味が濃いのですが、中盤以降ちょっと食べづらい感あり。
総合(5):-2 競争の激しい中華街で、価格と内容くらべるとちょっと厳しい感あり。
69点