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平日の昼過ぎに訪問。空席ありで即着席。中華そばそば大盛りを注文し、しばし待つ。やはり、つけ麺の茹で時間が掛かるためか、舎鈴さんはどこの店舗でも待ち時間は長い。着丼し、みためは淡麗な醤油ラーメンで美味しそう。まずはスープから。醤油感があり、魚介感はそれほど感じない。塩味が強く、しょっぱく感じる。朝ラーメンもしょっぱかったため、舎鈴さんは塩分強めなのか。つけ麺はしょっぱくはなく、ちょうど良いが。麺は、平打ちちぢれ麺で美味しい。チャーシューはら可もなく、不可もなく。メンマま普通。トッピングのネギが辛い。途中、一味やゆず粉で味変。やはり、朝ラーメン同様、ゆず粉が非常に相性が良い。麺を完食したが、スープはしょっぱいため、卓上の割スープで薄めて、完飲した。やはり、つけ麺が美味しい一番よい。
G
どらごんstyles
宇治家
グロ
コテスキ
rei
空席ありで即着席。
中華そばそば大盛りを注文し、しばし待つ。
やはり、つけ麺の茹で時間が掛かるためか、舎鈴さんはどこの店舗でも待ち時間は長い。
着丼し、みためは淡麗な醤油ラーメンで美味しそう。
まずはスープから。
醤油感があり、魚介感はそれほど感じない。
塩味が強く、しょっぱく感じる。
朝ラーメンもしょっぱかったため、舎鈴さんは塩分強めなのか。
つけ麺はしょっぱくはなく、ちょうど良いが。
麺は、平打ちちぢれ麺で美味しい。
チャーシューはら可もなく、不可もなく。
メンマま普通。
トッピングのネギが辛い。
途中、一味やゆず粉で味変。
やはり、朝ラーメン同様、ゆず粉が非常に相性が良い。
麺を完食したが、スープはしょっぱいため、卓上の割スープで薄めて、完飲した。
やはり、つけ麺が美味しい一番よい。