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2024年1月 実食外国人訪問客も見られる実力と個性があふれるお店です。麺は、太めの角切りです。米のような風味があります。つけ汁は、エビの殻まで感じる強い風味です。ベジポタで支えて甲殻類が上滑りしないようにバランスをとっています。温かいスープ割はほっとする〆になります。具材の肉は、つけ汁の中に入れられたコロチャーシューです。食べ応えをブーストします。他の具材は、ねぎ、穂先メンマ、角切りメンマ、のり、味玉、キャベツです。角切りメンマはチャーシュー並みの食べ応えです。麺皿のキャベツが濃厚な味わいの中で口の中をリセットしてくれます。エビのキャラクターによる各種注意書きも微笑ましいです。これからも末永く続けていただきたいと思います。
ぼうし
DMAX
まめご
Nakashun
saima
レインマン
外国人訪問客も見られる実力と個性があふれるお店です。
麺は、太めの角切りです。米のような風味があります。
つけ汁は、エビの殻まで感じる強い風味です。ベジポタで支えて甲殻類が上滑りしないようにバランスをとっています。温かいスープ割はほっとする〆になります。
具材の肉は、つけ汁の中に入れられたコロチャーシューです。食べ応えをブーストします。
他の具材は、ねぎ、穂先メンマ、角切りメンマ、のり、味玉、キャベツです。角切りメンマはチャーシュー並みの食べ応えです。麺皿のキャベツが濃厚な味わいの中で口の中をリセットしてくれます。
エビのキャラクターによる各種注意書きも微笑ましいです。これからも末永く続けていただきたいと思います。