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2024年1月17日訪問。稲荷町『稲荷屋』へ。◆白子 カラスミ メカジキの出汁仕立て麺は、平打ち麺。具は、メカジキ漬け焼き、白子天ぷら、菜花天ぷら、カラスミ、大根おろし、スプラウト、芽ネギ、紅蓼、酢橘、など。別椀に蛤ご飯。スープは、ハマグリ×マグロ節出汁。塩入れてないとのこと。美味し。出汁が効いてる優しい味。メカジキ漬け焼き、白子天ぷら、菜花天ぷら、どれも美味し。蛤ご飯も美味しい。完食。
稲荷町『稲荷屋』へ。
◆白子 カラスミ メカジキの出汁仕立て
麺は、平打ち麺。
具は、メカジキ漬け焼き、白子天ぷら、菜花天ぷら、カラスミ、大根おろし、スプラウト、芽ネギ、紅蓼、酢橘、など。別椀に蛤ご飯。
スープは、ハマグリ×マグロ節出汁。塩入れてないとのこと。
美味し。
出汁が効いてる優しい味。
メカジキ漬け焼き、白子天ぷら、菜花天ぷら、どれも美味し。
蛤ご飯も美味しい。
完食。