せっかくこの辺りにいたんで博龍軒にも行きたかったが残念、この日はお休みだった。
また来年狙おう。

んぢゃってことでもう一件、コチラへ。
可愛らしい店構え。
店頭の立て看板見るとデフォラーが 540円。安！
ちょっと前までは 490円だったそう。スバラシス！
少しテンション上がって暖簾をくぐる。

店内ほぼ満席、地元に愛されてるのう。
カウンターに空きがあったので陣取り、厨房の所作を見て楽しむ。
いろいろメニューも豊富。
黒霧が 350円っていいな、ベロベロになるまで飲んでしまいそうだ。

そうこうしとったらば我がイパーイが召喚された。
厚めのチャーシューが踊ってていいね。
頂こう。

まんずスープ。
アッサリ茶褐色とんこつ。
カエシバランスがよく、ウマウマスープ。
コチラもガブガブ飲めてお腹に優しいタイプ、イイネ。

麺、極細、スープの持ち上げ程よく旨い。
葱多めで立派。
チャーも冒頭記載の通り厚めで存在主張。
軟らかくて旨いんだ。

ドギツイ色の紅生姜もまた合う。

高台の上にある高菜も嬉しいアイテム。
つぅことでこのクォリティで値上がったとはいえ 540円はスバラシス。


余談だが高菜と紅生姜、6個で 330円の餃子で、焼酎ススムくん確定。
来年、コチラも再訪しよっとｗ