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閉店した名店「上大岡タンタン」の主力商品であるタンタン麺を思い起こさせる一品です。本家のタンタン麺は溶き卵と大ぶりのひき肉のハーモニーを楽しみました。こちらもコンセプトは同じですね。大粒のひき肉のコロコロ感と、溶き卵の甘味を楽しめました。本家のスープは塩ベースだったと記憶していますが、ドラごんちは赤いスープでした。そのせいなのか、旗艦メニューであるドラたんたん麺と見た目も味もそっくりです。なお、期間限定の上、店のメニューには掲載されていません。店主の気分しだいでなくなりますので、食べたい方はお早めに。
ネギ
閉店した名店「上大岡タンタン」の主力商品であるタンタン麺を思い起こさせる一品です。本家のタンタン麺は溶き卵と大ぶりのひき肉のハーモニーを楽しみました。こちらもコンセプトは同じですね。大粒のひき肉のコロコロ感と、溶き卵の甘味を楽しめました。本家のスープは塩ベースだったと記憶していますが、ドラごんちは赤いスープでした。そのせいなのか、旗艦メニューであるドラたんたん麺と見た目も味もそっくりです。なお、期間限定の上、店のメニューには掲載されていません。店主の気分しだいでなくなりますので、食べたい方はお早めに。
ネギ
