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81点
スタミナまぜそば[汁なし/醤油]
桔梗と空（東京都足立区）ホアキンビーム

「スタミナまぜそば」@桔梗と空の写真1100円　大盛にしませんでしたが
ボリュームはまあまあ有ります。
にんにくと生卵のトッピングを最初に入れ混ぜましたが麺についた汁の味が濃いので追加で卵かけしょうゆ入れなくても十分パンチ有ります。なすとエビの食感は真逆ですがうまく融合してます
3分の1食べた後に味変でしょうゆすこをかけたら
これはびっくり、濃くなるかなと思ったら
調和され一気に美味しくなった
今度は始めからかけようかな

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