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「海老ワンタンメン   1000円」@手打ち麺処 好き酒師の写真1月23日   13時19分 2024年 18杯目

初来店

昨日に続き初来店で2日連続で大台をいただけた連休の2日目の2軒目

1軒目からひと駅を電車ではなく徒歩で向かい15分もかからずこちらへ到着

外待ちご年配の男女2名に接続、後ろはなしで提供前に外待ち数名発生していて、着席しているお客さんの年齢層が1軒目よりあきらかに高めで私より歳上が半分以上です

20代の若い男性ご主人とその祖父?の2名体制で若い店主はむちゃくちゃ腰低めの丁寧な接客でこちらも好印象ですね

口頭注文で表題をお願いして7分ほどで提供

スープは魚介系と動物系の合わさったバランスがちょうど良く、塩ダレも優しめで美味しいです

麺は自家製不揃いなモチモチタイプは川崎の名店「日陰」のオマージュのようで東京でもこのタイプが下北沢以外で食べれますね

トッピングは大きめの豚チャーシュー1枚、海老ワンタン3つ、ネギ、三つ葉
チャーシューは柔らさ味付けも良く美味しく、海老ワンタンはモチッとした皮にプリっとした海老が入っていてこちらもかなり美味しいですね

前の店から30分もたってませんが、こちらも全て綺麗に完食

スープは美味しいのですがまだブラッシュアップの途中だと思うので今後も見据えた採点で、接客はオマージュ店より格段に雰囲気もよいので今後が伸びしろも楽しみがある良いお店でしたね

休日2日目は久しぶりの軽い遠征で素晴らしい麺活連食となりました

投稿(更新) | コメント (32) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!
>自家製不揃いなモチモチタイプ
幅広麺は増殖してますよね~

eddie | 2024年1月25日 14:53

日陰の大ヒットからのオマージュ店舗増えてますが継続するのは難しいのか、小田急相模原駅の店は余裕のある時に提供にしてますね🤔

川崎のタッツー | 2024年1月25日 15:00

日陰さんぽい麺だなぁ!?と写真を見て思いました◎

美味しそうです

虎ん黄色 | 2024年1月25日 15:55

タッツーさん、こんにちは。
最近はストレート細麺より変化球のある麺を欲しているのでこちらはそのうち追随したいですが営業時間的にハードル高そうです💧

ケーン | 2024年1月25日 16:12

こんにちは。

この連食もなかなかよさげですね。
たしかに麺は日陰っぽさを感じます。

glucose | 2024年1月25日 17:17

どもです。
店名からしてビール飲まずには行きたくないですね~(笑)
なので私も休みのときになりますね✨

美味そうですね。
魚+動物のスープも、不揃いモチモチ麺も大好物です。
だけどやっぱり、店名の「好き酒」に惹かれます😋✨

あたと_13号 | 2024年1月25日 20:34

こんばんはぁ~♪
店主さん日本酒好きなんですよね。
私が伺った時は日本酒もいただきました。
今は提供しているのかな?
麺も美味しいのでまた行きたいお店です。
がその前に日陰に再訪しなくちゃ😅

mocopapa | 2024年1月25日 20:54

こんばんは。
素晴らしい連食コースですね^^モコさんコメにあるように行く際は是非とも日本酒飲みたいところです!そして、まずは日陰に行かないとです(>_<)

poti | 2024年1月25日 23:07

ここも美味しい店ですよね。
直前2店は絶対行きます。

RAMENOID | 2024年1月26日 03:41

私が訪れた時も似たような客層で、
地域に根ざしている感がありました。
雰囲気も良いお店ですね。

おゆ | 2024年1月26日 07:45

いい面構えですねぇ~
確実に好きなタイプです。
肉もよいですが、海老ワンタンも旨いですね。

YMK | 2024年1月26日 08:12

タッツーさん、こんにちは〜
この手のラーメンは麺とスープのバランスが気になってしまうのですがコチラはどうかなぁ〜近場なので行きたいと思いつつなかなかハードルが高いんですよね。

ゴブリン | 2024年1月26日 09:38

川崎のタッツーさん、こんにちは!

大田区=蒲田駅周辺や京浜東北線エリアに良いラーメン店がある印象ですが、東急線沿線も侮れないですね(+o+)
店名もイカしていて気になります♪

つちのこ | 2024年1月26日 12:31

こんにちは。
「日陰」に再訪したくなりましたよ。
チャーシュー増しで食べたいです。

いたのーじ | 2024年1月26日 12:52

川崎のタッツー(鎖骨骨折中)さん、こんばんは。

連食でも問題のない美味さですね。
なかなかちょっと無理っぽい営業ですけど…
チャンスがあれば食べてみたいですね。

ひゃる | 2024年1月27日 23:42

おはよー
透明なスープからチラット見える麺が太くモチモチ感がじられ
美味しそう〜自分の好みの予感☺

あひる会長 | 2024年1月28日 08:12

虎さん、完全に日陰オマージュ麺にスープでしたよ☺️

川崎のタッツー | 2024年1月28日 19:57

ケーンさん、営業時間は確かにハードル高めですよね😅

川崎のタッツー | 2024年1月28日 19:57

glucoseさん、この一杯を観て「日陰」と似てるってわかったらラヲタですよ(笑)

川崎のタッツー | 2024年1月28日 19:58

ガッチャマンさん、日本酒の提供はしてなかったようで、今後余裕あれば提供していくようですね✨

川崎のタッツー | 2024年1月28日 19:59

あたとさん、この不揃い麺は愛知県でもどちらかの自家製麺の店舗が提供したら人気でますよ😏

川崎のタッツー | 2024年1月28日 20:00

mocopapaさん、日本酒提供が復活したら軽い一品料理あっても良いかと思いますね🍶

川崎のタッツー | 2024年1月28日 20:01

potiさん、「日陰」は土日祝は尋常じゃない行列なので覚悟の上で😱こちらもオススメですよ☺️

川崎のタッツー | 2024年1月28日 20:02

RAMENOIDさん、前2店舗はどのように評価するのか楽しみなのでレビュー待ってますね🤭

川崎のタッツー | 2024年1月28日 20:02

おゆさん、「日陰」と違い雰囲気は断然こちらの訪問が良かったですね☺️客層も落ち着いた年齢の地元民の方々に愛され初めていますね👌
これもあっちとは大違いですよ🤭

川崎のタッツー | 2024年1月28日 20:04

YMKさん、絶対肉ワンタンとそしてこちらの2軒目の海老ワンタンと令和6年は良いワンタンスタート出来ましたよ👍

川崎のタッツー | 2024年1月28日 20:05

ゴブリンさん、営業時間のハードルはありますが私よりも近場のようなので年内に是非🤭

川崎のタッツー | 2024年1月28日 20:06

つちのこさん、大田区は世田谷よりも私はラーメン激戦区だとこの3店舗食べて感じましたよ👍

川崎のタッツー | 2024年1月28日 20:07

いたのーじさん、私は日陰は3回全て大台採点しますが、行列待ちとワンタンご主人の接客は含めたらこちらに軍配が上がりますよ🤚一度是非こちらへ☺️

川崎のタッツー | 2024年1月28日 20:13

ひゃるさん、確かに夜営業がないのは難しいですよね🤔

川崎のタッツー | 2024年1月28日 20:14

あひる会長さん、不揃いモチモチ自家製麺はとても美味しかったですよ👌

川崎のタッツー | 2024年1月28日 20:15