2024.01.24（水）晴れ　初訪問　10:37入店　先客0 後客　10:40提供

先日、当店を通り掛かるとタンメンを発見！！
（因みに地元にある系列の北千住店、竹ノ塚店では未提供でした。）
満を持してタンメンを求めて訪問です。
お店の外にある券売機で「タンメン」の食券を購入。
入店して女性店員さんに食券を渡すと「麺大盛り」が無料との事。
それほどお腹が空いてなかったので「普通」でお願いしました。
1Fのカウンター席に着席します。
カウンターには醤油,酢,ラー油の他にGABANのホワイトペッパーパウダー,拉麺胡椒,すり胡麻,揚げニンニク,フライドオニオン,おろしニンニク,マー油と味変アイテムが多数完備！！
待つ事、約3分程で提供。

麺は黄色い縮れ太麺。
（店内に「麺の麻生」の麺箱が置いてあったので麻生製麺所の麺と思われます。）
麺の茹で加減は固めで心地良い歯ごたえが感じられました。
具材は豚肉、キャベツ、モヤシ、人参、玉葱、キクラゲで構成。
スープとは合わせずに肉野菜炒め状態の物が麺の上に乗せられる。
豚肉はバラ肉のスライス。ジューシーさがあるが若干熱の通りが甘めかも・・・
キャベツなど野菜はスープで煮込まないのでシャキシャキ感が強め。
キクラゲは弾力感があって食感が良かったです。
スープはややクリアーな塩味。
出汁は鶏ガラ、香味野菜、乾物で構成され、セントラルキッチンで仕込まれた物？
旨味は十分に感じられて生姜の風味もありました。
塩分はガツンと強め。
また、胡椒の辛味も利いてますね～
油分も多めでコッテリ感が強めに思えました。
お値段は少し高めですが、其れなり楽しめました。
ご馳走様でした！！