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科学調味料未使用で鶏と豚を煮込み鶏油を加えたスープとのこと🍜鶏油の効いた醤油のキレのある美味しいスープです⭕️青竹手打ち麺もモチモチ🍜焼豚とメンマが好みから外れ残念でしたが、美味しい白川ラーメンでした🌈