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「いりこ (淡口) 950円」@大井町立食い中華蕎麦 いりこ屋の写真2024/1/26昼
立ち食い中華そばという珍しい形態。
人気店だけどタイミング良かったのか、食券買って5分ほどで店内へ案内されました。
店内はL字形のカウンターで5席のみ。
浮いてる背脂は甘くてマイルド。
しっかりと煮干しの旨みと醤油のコクを感じられるスープ。
隣の人が『あー美味い』と言いながらスープを飲み干していたのがよく分かる(笑)
小さいながらも厚いチャーシューは4枚乗っていてホロホロ。
黄色い縮れ麺はプリプリで◎
ごちそうさまでした♫

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