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午後3時頃行きましたが、カウンターのみの席は2~3席空いてる程度で、ほぼ満席。こちらも券売機で注文します。特選ラーメン(全部のせ)にしてみました。嬉しいことに、券売機の横にライスと半ライスの無料カードが置いてあります。せっかくなので、半ライスも一緒に注文しました。ラーメンの麺の堅さ、油の量、味の濃さを聞かれたのですが、今回は全部普通でお願いしました。 5分ほどして、注文したラーメンが出てきました。家系には珍しく、茹でキャベツ、茹でもやしが乗っていました。後は、茹でほうれん草、のり3枚、チャーシューと家系の定番の具材です。でも、チャーシュー1枚はちょっと寂しい気がしました。味については、家系独特の風味がある豚骨醤油スープでしたが、先日食べた「武道家」より少しマイルドな気がしました。麺も家系独自の中太ストレート麺ですが、やはり堅めで注文すべきだったと少々後悔しました。 それにしても、家系のラーメンのしょっぱさは、ご飯によく合います。全部のせで、結構なボリュームがありましたが、半ライスも含めて完食させていただきました。
5分ほどして、注文したラーメンが出てきました。家系には珍しく、茹でキャベツ、茹でもやしが乗っていました。後は、茹でほうれん草、のり3枚、チャーシューと家系の定番の具材です。でも、チャーシュー1枚はちょっと寂しい気がしました。味については、家系独特の風味がある豚骨醤油スープでしたが、先日食べた「武道家」より少しマイルドな気がしました。麺も家系独自の中太ストレート麺ですが、やはり堅めで注文すべきだったと少々後悔しました。
それにしても、家系のラーメンのしょっぱさは、ご飯によく合います。全部のせで、結構なボリュームがありましたが、半ライスも含めて完食させていただきました。