なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
91点
醤油ラーメン¥780、チャーシュー¥320[ラーメン/醤油]
カミカゼ（神奈川県横浜市戸塚区）能継（よしつぐ）

「醤油ラーメン¥780、チャーシュー¥320」@カミカゼの写真自家製麺カミカゼ@戸塚

醤油ラーメン¥780、チャーシュー¥320

久訪で初の醤油。清湯スープは、節や煮干しなどの魚介系の風味が先行して鶏の旨みが下支え。カエシも淡麗ですっきりした仕上がり。細ストレート麺はしなやかながらしっかりコシのある絶妙な食感。バラチャーはしっとり厚切りで食べ応え充分😋

#戸塚
#自家製麺カミカゼ
#中華そば
#丸鶏
#鯖節
#煮干し
#TRY
#食べログ
#ラーメンデータベース

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

まだコメントがありません。