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京王線沿線を中心に増殖している「一文字系」とやらの最新店、初めて来てみました。日曜日昼時で店頭待ち12人、25分並んで入店。入口右のデカくてPOPが賑やかな券売機、メニューは多いが、やはり「蟹」をチョイス。カウンターに着席、一人一人のスペースが広くて快適です。10分弱で着丼、おーっずわい蟹の肩半身がのっている、後はチャーシュー、穂先メンマ、水菜、アーリーレッドがトッピング。麺は全粒粉入り中細スト―レート、パツパツな歯ごたえ。お吸い物みたいな蟹スープ、しっかり蟹の味がします。卓上に用意している小皿とカニフォークで蟹をほじくり喰い、これで890円はホントお買い得。
日曜日昼時で店頭待ち12人、25分並んで入店。
入口右のデカくてPOPが賑やかな券売機、メニューは多いが、やはり「蟹」をチョイス。
カウンターに着席、一人一人のスペースが広くて快適です。
10分弱で着丼、おーっずわい蟹の肩半身がのっている、後はチャーシュー、穂先メンマ、水菜、アーリーレッドがトッピング。
麺は全粒粉入り中細スト―レート、パツパツな歯ごたえ。
お吸い物みたいな蟹スープ、しっかり蟹の味がします。卓上に用意している小皿とカニフォークで蟹をほじくり喰い、これで890円はホントお買い得。