どんどん
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コメント
おいらも先日、つけ麺をいただきまして（ポストは数日後予定です）、麺のおいしさが最もダイレクトに楽しめる設計に感嘆しました。並盛180g、大盛250gとの事で、当然大盛にしましたが…いやー、特盛とかあれば、もっと麺を増やしたかったです。
冷めてきたスープも油が少なく余計な調味に頼っていない分、全然イヤな感じがしないと言うか、そんな状態でも麺と合う実態に驚きました。担々麺を残し、全メニュー制覇です。
一応ご主人に、担々麺を昼も提供して欲しいとお伝えしておきましたｗ
Dr.KOTO | 2024年2月4日 10:51コメントありがとうございます。担々麺以外は制覇、流石でございます。私は夜もラーメンを食べられる生活環境だから良いですが、お昼中心となると要望したくなりますね。
どんどん | 2024年2月5日 13:39
田原町、2軒の並び、、先日夜もやっているのか！と思ったお隣は私の目の前で店仕舞い💦
でもうるちさんがあるさー
先日お邪魔した際気になっていた坦々麺がメニューから無くなっている、、という事でつけ麺を口頭で注文。スタッフさん、先日と全く入れ替わってるような。
そして座って落ち着いたら坦々麺発見。夜限定と。ふむ
とか考えてるうちにご対面
非常にシンプルな醤油のつけだれ。ちょっと辛み？あり。麺はつるっつる、コシが最強の食べ応え麺で、スープがシンプルな分余計に引き立ちます。
スープを最後割って飲んだ際、あえて言えば丸長さんに近い味わいだななどと思いました。
次こそは坦々麺！