Item: ラーメン二郎 大宮公園駅前店
Rating: 100
Author: むー

100点

むー

2024/01/30 18:45頃待ち無し
丁度空席もあり食券を買って着席して13分位で着丼です
今日は店主さんは不在で男性助手さんと女性助手さんの2人体制でした
麺は中太平ちょいちぢれで柔らかめの良い茹で加減でした
スープは非乳化？微乳化？タイプでカラメにしてもヤサイコールしたのでしょっぱくない感じで危なく完飲するところでしたw
豚は4枚とカケラで端豚もあり柔らかく大きめで味は濃くない感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした