Item: つけめん金龍
Rating: 80
Author: エイザンチョウ

80点

平日15時前の閉店ギリギリで初訪問。
並び4人に接続。
店員に促されて券売機で、鰹昆布水つけめんを購入。
約10分くらい待って入店。
並んでいる時に食券を渡していた為、着席して1分もしないうちに着丼。素晴らしい！

見た目は綺麗なつけ麺。
まずはオンリー麺ですすると、昆布水に味がある為このままでも美味い！
麺はかなり細麺のストレート。
次は塩をつけて食べても美味い！
最後につけ汁につけて食べても美味い！
かなり淡麗であっさりだが味はしっかりしている。
和風の出汁を濃いめにした感じ。
女性や高齢者にも人気がありそうな味。
チャーシューは薄切りのローストで柔らかいが、微妙な臭みがあったのが残念。
最後に割スープで飲むが、昆布水の味があまり好きではないことに気付いた。
全体的に人気の理由が分かるレベルの高いつけ麺だったが、自分のつけ麺の好みは太麺で濃厚な方が好き。