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オイリーなのにシャバさもあるつけ汁。初めての味ですが「寝かせ醤油」なるカエシ由来なのか美味しいです。麺は太麺。普段気になりませんが、気温も相まって急速につけ汁が冷めていくのが難点🥺炙りたてのチャーマヨ丼(撮り忘れ)もかなり美味でした😋