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88点
朝らしい担々麺950円[ラーメン/担々麺]
tokyo hanasansho（東京都豊島区）ヨオ

「朝らしい担々麺950円」@tokyo hanasanshoの写真巣鴨、朝ラー担々が出来るとのことで訪問

お水はコーヒー水、言われてみれば、そうなのかな
珍しい

朝らしい担々麺950円
先ず、別皿で出て来る「ドライレモン」ですっきりリラックス&酸味を脳に覚えさせる
スープ、何もかかってない白い部分を飲み、先程の酸味とマッチングで朝らしい爽快感ということ
赤い部分、ラー油で濃く増し、トロトロと動物系、芝麻醤、
粉の旨味ある細麺、真ん中の灰色は牛肉玉で肉の触感、その上の黒いのはキノコ、リングのは聴いたけど忘れました。
旨いですね、旨い担々麺でした。

昼のラーメンは全く違う味とのこと

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