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たまに来たくなる出汁日曜16時で待ち4へ接続2種類の麺という複雑なオペレーション。2つになるだけで、交互に比べながら食べる体験が、面白い。まるで2杯のつけそばを食べるかのようなお得感。サバ出汁の奥行きには、日本蕎麦のような落ち着き。だが、正面に浮かぶ油膜が絡め取られ、麺と一緒に口に入ってくると「あ、ラーメンなんだったな」と引き戻される。出汁がこれだけ良いと、むしろラーメンで食べてみたいな、なんて思ったり。
Mackie
まめご
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Ra麺@答えくん
たか
tetunama
日曜16時で待ち4へ接続
2種類の麺という複雑なオペレーション。2つになるだけで、交互に比べながら食べる体験が、面白い。まるで2杯のつけそばを食べるかのようなお得感。
サバ出汁の奥行きには、日本蕎麦のような落ち着き。だが、正面に浮かぶ油膜が絡め取られ、麺と一緒に口に入ってくると「あ、ラーメンなんだったな」と引き戻される。
出汁がこれだけ良いと、むしろラーメンで食べてみたいな、なんて思ったり。