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「中華そば並」@富喜製麺研究所 熊本駅店の写真結局本店には行けずこちらへ。
かつては千葉栄町富喜製麺所にもありましたね・・・
都内は未食です。
駅ナカのためか、お昼時かなりにぎわっていますね。
その分スタッフも多いです。
プロデュース店ではつけそばを食べたので、ラーメンで。
小100gもありましたが、並をチョイス。
背脂の追加が出来たのでお願いしました。
店内には粉袋が飾られていてさすが母体は製麺所。
程なくして提供。
ブリンブリンの大きめ背脂プカプカビジュアル
早速ズバズバ、やや平べったいモチモチ太麺がウマー。
スープはややキリリ醤油。
背脂の甘みがGOOD!
チャーシューはペラチャーだったかな?
メンマは平べったいタイプ。
スルスルっと完食。

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